导 读：
现在全球最大的康健问题，已经不是吃不饱，而是吃得太好。每年死于肥胖的人，已经远凌驾饿死的人。
天下卫生组织预计，全球1/3的成年人都超重或肥胖。中国是天下上肥胖生齿增添速率最快的国家之一，从1985年最先，儿童和成人肥胖比例险些是直线上升。
中国成人及青少年超重率、肥胖率增速显著
1、超重或肥胖会增添患癌危害！
肥胖会带来种种康健问题，包括癌症。超重和肥胖是很是明确的患癌危害，也是最广谱的致癌危害之一；
天下癌症研究基金会(WCRF)出炉的一份报告显示，太过肥胖与12种癌症保存亲近关联。
它们是：口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、胆囊癌、肝脏癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、前线腺癌和肾脏癌。现在45岁以下年轻人中的结直肠癌飙升，愈发严重的肥胖被以为是最主要因素之一。
2、肥胖为什么会增添患癌危害？
多年来，专家们提出了几种可能的机制来诠释肥胖增添患癌危害的机制：
①慢性炎症超重/肥胖的人比正常体重的人更有可能患有与慢性局部炎症有关的疾病，随着时间的推移，这些慢性炎症会导致DNA损伤，进而导致癌症。
②高水平雌激素脂肪组织会爆发过量的雌激素，而高水平的雌激素与乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌和其他一些癌症的危害增添有关。
③高水平胰岛素肥胖者的血液中胰岛素和胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)的水平通常会升高。而高水平的胰岛素和IGF-1可能增进结肠癌、肾癌、前线腺癌和子宫内膜癌的爆发。
④脂肪因子脂肪细胞会爆发可能刺激/抑制细胞生长的脂肪因子或激素。例如一种叫瘦素的脂肪因子，脂肪越多，血清中瘦素水平越高，有研究体现瘦素似乎能增进细胞增殖；另一种脂肪因子—脂联素，在肥胖人群中含量低于正常体重人群，其可能具有抗增殖作用。
3、肥胖会影响癌症治疗效果！
肥胖不但会增添患癌危害，还会影响癌症治疗效果。
肥胖可能会影响治疗后的生涯质量。关于女性，超重会增添乳腺癌康复者泛起淋巴水肿的危害。关于男性，超重会增添前线腺癌手术后失禁的危害。
肥胖可能增添肿瘤复发的危害。有大型临床研究显示，关于2或3期的直肠癌，超重的患者，尤其是男性患者，手术后局部复发危害更高。
肥胖可能增添因癌症去世的危害。在多发性骨髓瘤患者中，相对正常体重的而言，严重肥胖的一组殒命危害增添了50%！
4、怎样科学控制体重？
①限制能量平衡膳食（CRD）
CRD关于延伸寿命、延迟朽迈相关疾病的爆发具有明确干预作用。在目的摄入量基础上按一定比例递减（镌汰30%-50%）；或在目的摄入量基础上逐日镌汰500kcal左右；或逐日供能1000-1500kcal。
脂肪供能比例应与正常膳食（20%-30%）一致，适当提高卵白质供应量比例（1.2-1.5g/kg，或15%-20%），凭证脂肪、卵白质的摄入量来确定碳水化合物的供应量（40%-55%）；增添蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物，适当增补维生素D制剂和钙。
②轻断食膳食模式
轻断食模式有益于体重控制和代谢改善，1周内5天正常进食，其他2天（非一连）则摄取寻常的1/4能量（女性约500kcal/d，男性600kcal/d）。
③运动
运动对减肥的影响取决于运动方法、强度、时间、频率和总量。2013年美国关于成年人肥胖管理指南推荐增添有氧运动（如快走）至每周150分钟以上（天天30分钟以上）。
导 读：
现在全球最大的康健问题，已经不是吃不饱，而是吃得太好。每年死于肥胖的人，已经远凌驾饿死的人。
天下卫生组织预计，全球1/3的成年人都超重或肥胖。中国是天下上肥胖生齿增添速率最快的国家之一，从1985年最先，儿童和成人肥胖比例险些是直线上升。
中国成人及青少年超重率、肥胖率增速显著
1、超重或肥胖会增添患癌危害！
肥胖会带来种种康健问题，包括癌症。超重和肥胖是很是明确的患癌危害，也是最广谱的致癌危害之一；
天下癌症研究基金会(WCRF)出炉的一份报告显示，太过肥胖与12种癌症保存亲近关联。
它们是：口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、胆囊癌、肝脏癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、前线腺癌和肾脏癌。现在45岁以下年轻人中的结直肠癌飙升，愈发严重的肥胖被以为是最主要因素之一。
2、肥胖为什么会增添患癌危害？
多年来，专家们提出了几种可能的机制来诠释肥胖增添患癌危害的机制：
①慢性炎症超重/肥胖的人比正常体重的人更有可能患有与慢性局部炎症有关的疾病，随着时间的推移，这些慢性炎症会导致DNA损伤，进而导致癌症。
②高水平雌激素脂肪组织会爆发过量的雌激素，而高水平的雌激素与乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌和其他一些癌症的危害增添有关。
③高水平胰岛素肥胖者的血液中胰岛素和胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)的水平通常会升高。而高水平的胰岛素和IGF-1可能增进结肠癌、肾癌、前线腺癌和子宫内膜癌的爆发。
④脂肪因子脂肪细胞会爆发可能刺激/抑制细胞生长的脂肪因子或激素。例如一种叫瘦素的脂肪因子，脂肪越多，血清中瘦素水平越高，有研究体现瘦素似乎能增进细胞增殖；另一种脂肪因子—脂联素，在肥胖人群中含量低于正常体重人群，其可能具有抗增殖作用。
3、肥胖会影响癌症治疗效果！
肥胖不但会增添患癌危害，还会影响癌症治疗效果。
肥胖可能会影响治疗后的生涯质量。关于女性，超重会增添乳腺癌康复者泛起淋巴水肿的危害。关于男性，超重会增添前线腺癌手术后失禁的危害。
肥胖可能增添肿瘤复发的危害。有大型临床研究显示，关于2或3期的直肠癌，超重的患者，尤其是男性患者，手术后局部复发危害更高。
肥胖可能增添因癌症去世的危害。在多发性骨髓瘤患者中，相对正常体重的而言，严重肥胖的一组殒命危害增添了50%！
4、怎样科学控制体重？
①限制能量平衡膳食（CRD）
CRD关于延伸寿命、延迟朽迈相关疾病的爆发具有明确干预作用。在目的摄入量基础上按一定比例递减（镌汰30%-50%）；或在目的摄入量基础上逐日镌汰500kcal左右；或逐日供能1000-1500kcal。
脂肪供能比例应与正常膳食（20%-30%）一致，适当提高卵白质供应量比例（1.2-1.5g/kg，或15%-20%），凭证脂肪、卵白质的摄入量来确定碳水化合物的供应量（40%-55%）；增添蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物，适当增补维生素D制剂和钙。
②轻断食膳食模式
轻断食模式有益于体重控制和代谢改善，1周内5天正常进食，其他2天（非一连）则摄取寻常的1/4能量（女性约500kcal/d，男性600kcal/d）。
③运动
运动对减肥的影响取决于运动方法、强度、时间、频率和总量。2013年美国关于成年人肥胖管理指南推荐增添有氧运动（如快走）至每周150分钟以上（天天30分钟以上）。