众所周知 ，端午节的习俗之一是吃粽子 ，而粽子大多都是糯米做成的 ，黏度高、不易消化 ，且缺乏纤维质 ，含大宗脂肪、盐、糖 。以是在一饱口福的同时 ，也要为自己的身体康健着想 ，尤其是肠胃欠好的人 ，越发要注重预防肠胃病缠身 。
一、粽子鲜味需适量
一个通俗的咸肉粽子 ，热量约为400~500卡路里 。若是粽子吃太多的话 ，不但会加重胃肠的肩负 ，引发胃肠疾病 ，也会直接导致人体肥胖 ，引起其他的疾病 。因此 ，专家建议 ，端午节粽子虽然是主角 ，可是也一定要少吃 ，天天吃两到三个才最合适 。别的 ，睡前两小时最好别吃粽子 ，不要碰含水分许多的寒性瓜果 ，好比西瓜 ，以免造成腹泻或腹痛 。
二、荤素搭配需合理
在端午节这几天 ，亲友挚友聚餐 ，饮食上难免会日日鸡鸭鱼肉 ，满汉全席 ，愈甚至还会夜夜饮酒 ，搭配烧烤等美食 。着实 ，无论是鸡鸭鱼肉 ，照旧啤酒烧烤 ，这些食物最大的特点就是油腻、刺激 ，吃多了不但会给身体增添肩负 ，还很容易破损自身的胃肠康健 ，以是说 ，饮食一定要注重荤素搭配 ，平衡营养 ，这样才华够更好的包管胃肠的康健 。
三、粗细配比要科学
相信许多人都知道 ，适当的吃粗粮对人的身体是有很大的利益的 。可是无论是粗粮照旧细粮 ，都是适量最好 ，吃太多粗粮和只吃细粮都是很容易给身体带来肩负 。以是一定要做好粗细搭配 ，这样不但可以资助胃肠很好的消化 ，并且还可以平衡身体所需的营养因素 ，让身体越发的康健 。因此 ，纵然大餐再多 ，也要注重粗细的合理搭配 。
四、饮食饭前先开胃
为了阻止由饮食过多引发的肠道疾病 ，应该在还未最先用饭之前 ，先吃一些易于消化的开胃食物 。例如 ，苹果、梨、香蕉、话梅、山楂和薄荷糖等 ，这些都是不错的选择 。不但可以减轻胃肠的肩负 ，还可以先稍微的垫一点肚子 ，不至于油腻或者难以消化的食物吃太多 。
除此之外 ，专家还建议一些人除了少吃以外 ，最好别吃粽子 。
★ 心血管病患者：粽子的品种繁多 ，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多 ，属油腻食物；
★ 患有高血压、高血脂、冠心病者：可增添血液黏稠度 ，影响血液循环 ，加重心脏肩负和缺血水平 ，诱发心绞痛和心肌梗死；
★ 老人和儿童：过量进食粽子 ，极易造成消化不良 ，爆发胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状；
★ 胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 ，吃后会增添消化酶的负荷；
★ 糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等 ，吃时通�；挂犹前韬� ，若是不加控制 ，就会损害胰岛功效 ，引起患者血糖和尿糖迅速上升 ，加重病情 ，甚至泛起昏厥、中毒 。
推荐菜谱
1、陈皮话梅梨汁
【食材】梨、陈皮、话梅、冰糖
【要领】梨洗净去皮切小块 ，梨皮也可以放内里一起煮 ，锅中放适量的水 ，将梨块倒入；放入一勺陈皮、话梅 ，熬1小时左右 ，凭证口胃放入适量冰糖 ，煮至冰糖融化即可 。
【功效】理气健脾、燥湿化痰
2、茄汁豆腐
【食材】豆腐、西红柿、海鲜丸、香葱
【要领】豆腐冲侠氡稹方块 ，西红柿洗净切瓣 ，海鲜丸切两半备用；锅中热油 ，倒入豆腐块 ，煎至两面微黄 ，盛起备用；锅中余油 ，下西红柿翻炒 ，用锅铲压出汁 ，倒入煎好的豆腐炒匀 ，倒入海鲜丸 ，加入适量水 ，煮5分钟；淋入生抽 ，收汁盛出 ，撒入葱花 。
【功效】清热润燥、健脾消食
众所周知 ，端午节的习俗之一是吃粽子 ，而粽子大多都是糯米做成的 ，黏度高、不易消化 ，且缺乏纤维质 ，含大宗脂肪、盐、糖 。以是在一饱口福的同时 ，也要为自己的身体康健着想 ，尤其是肠胃欠好的人 ，越发要注重预防肠胃病缠身 。
一、粽子鲜味需适量
一个通俗的咸肉粽子 ，热量约为400~500卡路里 。若是粽子吃太多的话 ，不但会加重胃肠的肩负 ，引发胃肠疾病 ，也会直接导致人体肥胖 ，引起其他的疾病 。因此 ，专家建议 ，端午节粽子虽然是主角 ，可是也一定要少吃 ，天天吃两到三个才最合适 。别的 ，睡前两小时最好别吃粽子 ，不要碰含水分许多的寒性瓜果 ，好比西瓜 ，以免造成腹泻或腹痛 。
二、荤素搭配需合理
在端午节这几天 ，亲友挚友聚餐 ，饮食上难免会日日鸡鸭鱼肉 ，满汉全席 ，愈甚至还会夜夜饮酒 ，搭配烧烤等美食 。着实 ，无论是鸡鸭鱼肉 ，照旧啤酒烧烤 ，这些食物最大的特点就是油腻、刺激 ，吃多了不但会给身体增添肩负 ，还很容易破损自身的胃肠康健 ，以是说 ，饮食一定要注重荤素搭配 ，平衡营养 ，这样才华够更好的包管胃肠的康健 。
三、粗细配比要科学
相信许多人都知道 ，适当的吃粗粮对人的身体是有很大的利益的 。可是无论是粗粮照旧细粮 ，都是适量最好 ，吃太多粗粮和只吃细粮都是很容易给身体带来肩负 。以是一定要做好粗细搭配 ，这样不但可以资助胃肠很好的消化 ，并且还可以平衡身体所需的营养因素 ，让身体越发的康健 。因此 ，纵然大餐再多 ，也要注重粗细的合理搭配 。
四、饮食饭前先开胃
为了阻止由饮食过多引发的肠道疾病 ，应该在还未最先用饭之前 ，先吃一些易于消化的开胃食物 。例如 ，苹果、梨、香蕉、话梅、山楂和薄荷糖等 ，这些都是不错的选择 。不但可以减轻胃肠的肩负 ，还可以先稍微的垫一点肚子 ，不至于油腻或者难以消化的食物吃太多 。
除此之外 ，专家还建议一些人除了少吃以外 ，最好别吃粽子 。
★ 心血管病患者：粽子的品种繁多 ，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多 ，属油腻食物；
★ 患有高血压、高血脂、冠心病者：可增添血液黏稠度 ，影响血液循环 ，加重心脏肩负和缺血水平 ，诱发心绞痛和心肌梗死；
★ 老人和儿童：过量进食粽子 ，极易造成消化不良 ，爆发胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状；
★ 胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 ，吃后会增添消化酶的负荷；
★ 糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等 ，吃时通�；挂犹前韬� ，若是不加控制 ，就会损害胰岛功效 ，引起患者血糖和尿糖迅速上升 ，加重病情 ，甚至泛起昏厥、中毒 。
推荐菜谱
1、陈皮话梅梨汁
【食材】梨、陈皮、话梅、冰糖
【要领】梨洗净去皮切小块 ，梨皮也可以放内里一起煮 ，锅中放适量的水 ，将梨块倒入；放入一勺陈皮、话梅 ，熬1小时左右 ，凭证口胃放入适量冰糖 ，煮至冰糖融化即可 。
【功效】理气健脾、燥湿化痰
2、茄汁豆腐
【食材】豆腐、西红柿、海鲜丸、香葱
【要领】豆腐冲侠氡稹方块 ，西红柿洗净切瓣 ，海鲜丸切两半备用；锅中热油 ，倒入豆腐块 ，煎至两面微黄 ，盛起备用；锅中余油 ，下西红柿翻炒 ，用锅铲压出汁 ，倒入煎好的豆腐炒匀 ，倒入海鲜丸 ，加入适量水 ，煮5分钟；淋入生抽 ，收汁盛出 ，撒入葱花 。
【功效】清热润燥、健脾消食