冬至南北养生
2015-12-18



【五和养生堂】

阳生冬至春又来 ,

节令养生益延年。
南北之法虽迥异 ,

殊途同归护康健。

【南北养生】

冬至是“数九”的最先 ,冬至养生的主要使命就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主 ,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等 ,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注重保暖 ,老人在早晚气温较低时只管少出门 ,适度保暖、适量运动。冬至后 ,天气严寒、阳气伏藏 ,顺应这一转变 ,此时养生当注重于“藏” ,早睡晚起 ,勿太过操劳;阻止急躁发怒 ,以免扰动闭藏在内的阳气。



【北方养生】

冬至事后北方天气严寒 ,可以用羊肉、牛肉增补身体元气 ,增添御寒能力。同时注重不要补过量 ,热量摄入太多会聚在体内 ,导致阳气外泄 ,对人体平衡造成破损。大雪时节早晨起床喝杯凉白开 ,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强 ,增进新陈代谢 ,增添免疫功效 ,有助于降低血压、预防心肌梗死 ,因此天天可多喝些白开水来保康健。

【食谱】

1、牛膝蹄筋

质料:牛膝10克 ,猪蹄筋10克 ,鸡肉50克 ,火腿50克 ,蘑菇25克 ,胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量。

功效:牛膝补脾胃;猪蹄筋补虚弱 ,填肾精;鸡肉补精添髓;蘑菇补脾益气;此菜具有祛风湿 ,补肝肾 ,强筋骨之功效。

2、地肤子蒸鱼

质料:海鱼500g.地肤子10g ,橘子2个 ,海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。

功效:海鱼滋补健胃;地肤子清热利湿;橘子补胃阴;海带丝祛脂降压;此菜可增强性功效 ,防治早衰。

3、莲藕猪脊髓汤

质料:连骨猪脊髓500g ,莲藕250g ,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

功效:连骨猪脊髓补精髓、益肾阴;莲藕清热连血;此汤滋阴补髓 ,适用于陈腐性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。


【饮品】


1.紫苏生姜红枣汤

质料:鲜紫苏叶10克 ,生姜3块 ,红枣15克

功效:鲜紫苏叶可解表散寒;生姜散寒发汗;红枣滋阴补阳;此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2.橘桂姜茶

质料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:茶叶消食积 ,解毒;橘皮具有理气调中;桂皮暖脾胃;茴香健胃、散寒;此茶具有温中散寒 ,行气健脾之功效。


【南方养生】

冬天是人体的储备期 ,备阳气、备人体的精微物质(即营养物质) ,以是各地人们都考究冬季进补 ,这样才华“藏”住 ,不把阳气和精微物质消耗掉。在南方 ,一样平常人冬季清补就可以了 ,排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好 ,由于冬气入肾 ,而板栗补肾 ,就不错。


【食谱】

1、天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只 ,天麻25克 ,川芎、白茯苓各10克 ,姜片5克 ,料酒、精盐适量 ,香菜段少许。

   功效:乌鸡舒经活血、调理内渗透;天麻平肝息风;川芎祛风止痛;茯苓滋养镇静安神;姜片散寒发汗;此菜能平肝熄风止痛 ,滋养镇静安神。

2、天麻蒸鲤鱼
  质料:天麻30克 ,川芎、茯苓各10克 ,鲜鲤鱼1条(1500克) ,清汤、调料各适量。
  功效:天麻平肝息风、祛风止痛;川芎活血行气;茯苓滋养镇静安神;鲤鱼降低胆固醇。此菜平肝息风、滋养镇静安神 ,适于高血压患者。

3、龙凤汤

  质料:蛇肉150克 ,鸡脯肉、冬笋各100克 ,火腿20克。鸡汤1000克 ,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  功效:蛇肉祛风除湿;鸡脯肉益五脏;补虚健胃;冬笋开胃健脾;火腿生津益血;此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、晚年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

4、银耳罗汉果煲鸡汤

   质料:银耳40克 ,鸡1只 ,罗汉果4个 ,南杏少许 ,红萝卜200克 ,姜2片 ,盐适量。
  功效:银耳补肾、润肠;鸡温中益气;罗汉果清肺润肠;南杏降低胆固醇;红萝卜增强免疫力。此菜可增强体质 ,延年益寿。

【饮品】 

1.玫瑰花奶茶
   质料:红茶5克 ,干玫瑰花5朵 ,牛奶半杯 ,蜂蜜少许。
  功效:红茶温中散寒;玫瑰花理气活络;牛奶镇静安神;蜂蜜滋阴润燥。此茶很是适合气郁之人冬季饮用。

2.红枣桂圆茶
  质料:桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
   功效:红枣预防骨质松散、补血;桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效。此茶适合身体泛起气血缺乏、神经虚弱者饮用。



【温馨提醒】

起居护养(起居有常 ,不妄作劳)

在起居上 ,应早睡晚起 ,期待阳光泛起再出外运动。同时也要多穿衣服 ,阻止不须要的户外运动 ,避免阳气太过的消耗。冬至前后睡好子午觉在养生学中具有主要职位 ,除了包管夜间睡眠 ,午饭后可适当打个盹 ,但要阻止睡时着凉。其次 ,要注重防风防寒。再次 ,冬至节气宜在白天多晒太阳 ,以利阳气的生长。冬至时节不宜举行高强度的体育磨炼 ,阻止损伤阳气。

养生重点要养心(壮不竞时 ,精神灭想)

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心 ,心底宽自无忧。冬季养生 ,要静神少虑 ,坚持精神通畅乐观 ,不为琐事劳神 ,不要强求名利、患得患失;阻止恒久超负荷运转避免太过劳累 ,积劳成疾。

祝好朋侪有福有寿勤俭户 ,无虑无忧康乐家!



冬至南北养生



【五和养生堂】

阳生冬至春又来 ,

节令养生益延年。
南北之法虽迥异 ,

殊途同归护康健。

【南北养生】

冬至是“数九”的最先 ,冬至养生的主要使命就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主 ,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等 ,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注重保暖 ,老人在早晚气温较低时只管少出门 ,适度保暖、适量运动。冬至后 ,天气严寒、阳气伏藏 ,顺应这一转变 ,此时养生当注重于“藏” ,早睡晚起 ,勿太过操劳;阻止急躁发怒 ,以免扰动闭藏在内的阳气。



【北方养生】

冬至事后北方天气严寒 ,可以用羊肉、牛肉增补身体元气 ,增添御寒能力。同时注重不要补过量 ,热量摄入太多会聚在体内 ,导致阳气外泄 ,对人体平衡造成破损。大雪时节早晨起床喝杯凉白开 ,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强 ,增进新陈代谢 ,增添免疫功效 ,有助于降低血压、预防心肌梗死 ,因此天天可多喝些白开水来保康健。

【食谱】

1、牛膝蹄筋

质料:牛膝10克 ,猪蹄筋10克 ,鸡肉50克 ,火腿50克 ,蘑菇25克 ,胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量。

功效:牛膝补脾胃;猪蹄筋补虚弱 ,填肾精;鸡肉补精添髓;蘑菇补脾益气;此菜具有祛风湿 ,补肝肾 ,强筋骨之功效。

2、地肤子蒸鱼

质料:海鱼500g.地肤子10g ,橘子2个 ,海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。

功效:海鱼滋补健胃;地肤子清热利湿;橘子补胃阴;海带丝祛脂降压;此菜可增强性功效 ,防治早衰。

3、莲藕猪脊髓汤

质料:连骨猪脊髓500g ,莲藕250g ,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

功效:连骨猪脊髓补精髓、益肾阴;莲藕清热连血;此汤滋阴补髓 ,适用于陈腐性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。


【饮品】


1.紫苏生姜红枣汤

质料:鲜紫苏叶10克 ,生姜3块 ,红枣15克

功效:鲜紫苏叶可解表散寒;生姜散寒发汗;红枣滋阴补阳;此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2.橘桂姜茶

质料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:茶叶消食积 ,解毒;橘皮具有理气调中;桂皮暖脾胃;茴香健胃、散寒;此茶具有温中散寒 ,行气健脾之功效。


【南方养生】

冬天是人体的储备期 ,备阳气、备人体的精微物质(即营养物质) ,以是各地人们都考究冬季进补 ,这样才华“藏”住 ,不把阳气和精微物质消耗掉。在南方 ,一样平常人冬季清补就可以了 ,排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好 ,由于冬气入肾 ,而板栗补肾 ,就不错。


【食谱】

1、天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只 ,天麻25克 ,川芎、白茯苓各10克 ,姜片5克 ,料酒、精盐适量 ,香菜段少许。

   功效:乌鸡舒经活血、调理内渗透;天麻平肝息风;川芎祛风止痛;茯苓滋养镇静安神;姜片散寒发汗;此菜能平肝熄风止痛 ,滋养镇静安神。

2、天麻蒸鲤鱼
  质料:天麻30克 ,川芎、茯苓各10克 ,鲜鲤鱼1条(1500克) ,清汤、调料各适量。
  功效:天麻平肝息风、祛风止痛;川芎活血行气;茯苓滋养镇静安神;鲤鱼降低胆固醇。此菜平肝息风、滋养镇静安神 ,适于高血压患者。

3、龙凤汤

  质料:蛇肉150克 ,鸡脯肉、冬笋各100克 ,火腿20克。鸡汤1000克 ,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  功效:蛇肉祛风除湿;鸡脯肉益五脏;补虚健胃;冬笋开胃健脾;火腿生津益血;此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、晚年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

4、银耳罗汉果煲鸡汤

   质料:银耳40克 ,鸡1只 ,罗汉果4个 ,南杏少许 ,红萝卜200克 ,姜2片 ,盐适量。
  功效:银耳补肾、润肠;鸡温中益气;罗汉果清肺润肠;南杏降低胆固醇;红萝卜增强免疫力。此菜可增强体质 ,延年益寿。

【饮品】 

1.玫瑰花奶茶
   质料:红茶5克 ,干玫瑰花5朵 ,牛奶半杯 ,蜂蜜少许。
  功效:红茶温中散寒;玫瑰花理气活络;牛奶镇静安神;蜂蜜滋阴润燥。此茶很是适合气郁之人冬季饮用。

2.红枣桂圆茶
  质料:桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
   功效:红枣预防骨质松散、补血;桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效。此茶适合身体泛起气血缺乏、神经虚弱者饮用。



【温馨提醒】

起居护养(起居有常 ,不妄作劳)

在起居上 ,应早睡晚起 ,期待阳光泛起再出外运动。同时也要多穿衣服 ,阻止不须要的户外运动 ,避免阳气太过的消耗。冬至前后睡好子午觉在养生学中具有主要职位 ,除了包管夜间睡眠 ,午饭后可适当打个盹 ,但要阻止睡时着凉。其次 ,要注重防风防寒。再次 ,冬至节气宜在白天多晒太阳 ,以利阳气的生长。冬至时节不宜举行高强度的体育磨炼 ,阻止损伤阳气。

养生重点要养心(壮不竞时 ,精神灭想)

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心 ,心底宽自无忧。冬季养生 ,要静神少虑 ,坚持精神通畅乐观 ,不为琐事劳神 ,不要强求名利、患得患失;阻止恒久超负荷运转避免太过劳累 ,积劳成疾。

祝好朋侪有福有寿勤俭户 ,无虑无忧康乐家!